Polarità

Momento di dipolo

Il momento di dipolo influenza quindi la polarità di una molecola. Affinchè una molecola sia polare il suo momento di dipolo deve essere diverso da zero.

Figura 1. La polarità del legame in HCl. L'idrogeno è parzialmente carico positivamente mentre il cloro è parzialmente carico negativamente.

Polarità chimica

La polarità di un legame è determinata dall'elettronegatività dei due atomi presenti.

L'elettronegatività è simboleggiata da X. Un elemento con un'elevata elettronegatività, è in grado di attrarre una coppia di legami, mentre un elemento con un'elettronegatività bassa non è altrettanto capace.

Quando due atomi con diversa elettronegatività si legano covalentemente, formano un legame polare. Immagina di fare il tiro alla fune con un tuo amico. Al centro della corda è legato un nastro rosso, che rappresenta la coppia di elettroni di legame. Sia tu che il tuo amico tirate la corda più forte che potete. Se avete la stessa forza, il nastro rosso non si muoverà e nessuno dei due vincerà il tiro alla fune. Tuttavia, se sei molto più forte del tuo amico, riuscirai gradualmente a tirare la corda verso di te, avvicinando il nastro rosso. Gli elettroni di legame sono ora più vicini a te che al tuo amico. Possiamo dire che la tua elettronegatività è maggiore di quella del tuo amico.

Questo è ciò che accade quando due atomi con diversa elettronegatività si legano. L'atomo con maggiore elettronegatività attira la coppia di elettroni di legame verso di sé e allontana l'altro atomo. Il legame è ora polare. L'elemento con maggiore elettronegatività è parzialmente carico negativamente, mentre l'altro elemento è parzialmente carico positivamente.

La scala di Pauling

Misuriamo l'elettronegatività utilizzando la scala di Pauling. Linus Pauling è stato un chimico americano famoso per il suo lavoro sulla teoria del legame atomico e per aver contribuito a fondare i campi della biologia molecolare e della chimica quantistica. È anche una delle due sole persone, l'altra è Marie Curie, ad aver vinto due premi Nobel distinti in due campi diversi (per la Pace e per la Chimica). A soli 31 anni inventò la scala di Pauling per confrontare le elettronegatività dei diversi elementi. La scala va da 0 a 4 e utilizza l'idrogeno come punto di riferimento, pari a 2,2.

Se si osserva la tavola periodica riportata di seguito, si può notare che esistono chiari schemi nelle elettronegatività dei diversi gruppi e periodi. Ma prima di esaminare alcune di queste tendenze, dobbiamo esplorare i fattori che influenzano l'elettronegatività di un elemento.

Figura 2. L'elettronegatività degli elementi nella tavola periodica. Puoi osservare le diverse tendenze? Fonte: commons.wikimedia.org

Con un valore di 0,70, il francio è l'elemento meno elettronegativo, mentre il fluoro è il più elettronegativo.

I fattori che influenzano l'elettronegatività

Come abbiamo appena imparato, l'elettronegatività è la capacità di un atomo di attrarre una coppia di elettroni di legame. L'elettronegatività di un elemento è influenzata da tre fattori, tutti legati alla forza di attrazione tra il nucleo dell'atomo e la coppia di legami. Ricordiamo che le differenze di elettronegatività causano la polarità dei legami.

Carica nucleare

Un atomo con più protoni nel nucleo ha una carica nucleare maggiore. Ciò significa che attirerà gli elettroni di legame in modo più forte rispetto a un atomo con una carica nucleare più bassa, e quindi ha una maggiore elettronegatività. Immaginate di utilizzare un magnete per raccogliere limatura di ferro. Se sostituisci il magnete con uno più forte, questo raccoglierà la limatura molto più facilmente del magnete più debole.

Raggio atomico

Il nucleo di un atomo con un grande raggio atomico è molto lontano dalla coppia di elettroni di legame nel suo guscio di valenza. L'attrazione tra loro è più debole e quindi l'atomo ha un'elettronegatività inferiore rispetto a un atomo con un raggio più piccolo. Utilizzando l'esempio del magnete, è come se il magnete si allontanasse di più dalla limatura: non ne raccoglierà altrettanta.

Schermatura

Sebbene gli atomi possano avere cariche nucleari diverse, la carica effettiva percepita dagli elettroni di legame potrebbe essere la stessa. Questo perché la carica nucleare è schermata dagli elettroni del guscio interno. Se consideriamo il fluoro e il cloro, entrambi gli elementi hanno sette elettroni nel guscio esterno. Il fluoro ha altri due elettroni nel guscio interno, mentre il cloro ne ha dieci. Questi elettroni schermano gli effetti di due e dieci protoni rispettivamente. Se uno qualsiasi degli elettroni di valenza di uno dei due atomi forma una coppia di legame, questa coppia di legame sentirà solo l'attrazione dei sette protoni rimanenti non schermati. È come avere una calamita più forte ma mettere in mezzo un oggetto di carica opposta. L'attrazione del magnete non sarà così forte. Poiché il fluoro ha un raggio atomico più piccolo, avrà una maggiore elettronegatività.

Figura 3. La disposizione degli elettroni del fluoro a sinistra mentre a destra il cloro. Entrambi hanno sette elettroni nel guscio esterno. Fonte: commons.wikimedia.org

Tendenze nell'elettronegatività

Ora che conosciamo i fattori che influenzano l'elettronegatività, possiamo spiegare alcune delle tendenze dell'elettronegatività osservate nella tavola periodica.

Lungo il periodo

L'elettronegatività aumenta lungo il periodo della tavola periodica. Questo perché gli elementi hanno una carica nucleare maggiore e un raggio leggermente ridotto, ma gli stessi livelli di schermatura da parte dei gusci interni di elettroni.

Lungo un gruppo

L'elettronegatività diminuisce scendendo lungo il gruppo nella tavola periodica. Sebbene gli elementi abbiano una carica nucleare maggiore, hanno anche una maggiore schermatura e quindi la carica complessiva avvertita dalla coppia di elettroni di legame è la stessa. Tuttavia, poiché gli elementi più in basso in un gruppo hanno un raggio atomico maggiore, la loro elettronegatività è più bassa.

Figura 5. Tendenze dell'elettronegatività lungo il gruppo 7 della tavola periodica.

Polarità dei legami

La differenza di elettronegatività tra due atomi influisce sul tipo di legame che si forma tra loro:

• Se due atomi hanno una differenza di elettronegatività superiore a 1,7, formano un legame ionico.
• Se hanno una differenza minima di 0,4 o inferiore, formano un legame covalente non polare.
• Se hanno una differenza di elettronegatività compresa tra 0,4 e 1,7, formano un legame covalente polare.

Si può pensare che si tratti di una scala mobile. Maggiore è la differenza di elettronegatività tra i due atomi, più il legame è ionico.

Ad esempio, l'idrogeno ha un'elettronegatività di 2,2 mentre il cloro ha un'elettronegatività di 3. Come abbiamo visto in precedenza, l'atomo di cloro attirerà la coppia di elettroni di legame in modo più forte rispetto all'idrogeno e diventerà parzialmente carico negativamente. La differenza tra le elettronegatività dei due atomi è di 3,16 - 2,20 = 0,96. Questo valore è superiore a 0,4. Il legame è quindi un legame covalente polare.

Figura 6. La differenza di elettronegatività tra idrogeno e cloro provoca un legame polare. Le loro elettronegatività sono riportate sotto l'atomo.

Se osserviamo il metano, vediamo qualcosa di diverso. Il metano è costituito da un atomo di carbonio unito a quattro atomi di idrogeno mediante legami covalenti singoli. Sebbene ci sia una leggera differenza di elettronegatività tra i due elementi, diciamo che il legame non è polare. Questo perché la differenza di elettronegatività è inferiore a 0,4. La differenza è così piccola che non si tratta di un legame di tipo polare. La differenza è così piccola da essere insignificante. Non c'è dipolo e il metano è quindi una molecola non polare.

Figura 7. L'elettronegatività del carbonio e dell'idrogeno, sono simili da poter affermare che il legame C-H nel metano non è polare. Non mostra nessuna polarità. Fonte: commons.wikimedia.org

I legami polari tendono a creare molecole polari. Tuttavia, è possibile ottenere molecole non polari con legami polari se la molecola è simmetrica. Prendiamo ad esempio il tetraclorometano CCl₄. È strutturalmente simile al metano, ma l'atomo di carbonio è unito a quattro atomi di cloro invece che di idrogeno. Il legame C-Cl è polare e ha un momento di dipolo. Ci aspetteremmo quindi che l'intera molecola sia polare. Tuttavia, poiché la molecola è un tetraedro simmetrico, i momenti di dipolo agiscono in direzioni opposte e si annullano a vicenda. (Per saperne di più sui dipoli, consultare la sezione Forze intermolecolari).

Figura 8. Tetraclorometano. Si noti che si tratta di una molecola simmetrica, quindi i suoi momenti di dipolo si annullano. Fonte: commons.wikimedia.org